بوكثير, عصام تحديات الإنتاج الفلاحي في ولاية نابل بين متطلبات التنمية ومقتضيات نظم الجودة العالمية : تجارب إرساء نظام الإسترسال في منظومة القوارص / عصام بوكثير
. - تونس :المدرسة الوطنية للإدارة,إدارة الدراسات :2007
. - 39ص. ; 28صم
-Notes :مذكرة تربص بولاية