Manuel pratique de nutrition et d'hygiene à l'usage des restaurants universitaires (notice n° 61005)
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099 ## - Informations locales | |
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Type de document | Document Administratif |
100 ## - Données générales de traitement | |
données générales de traitement | 20130715 frey50 |
101 ## - Langue | |
langue du document | français |
200 ## - Titre | |
titre propre | Manuel pratique de nutrition et d'hygiene à l'usage des restaurants universitaires |
type de document | Document Administratif |
Auteur | MINISTERE DE L'EDUCATION ET DES SCIENCES |
210 ## - Editeur | |
lieu de publication | Tunis |
nom de l'éditeur | Ministère de l'éducation et des sciences |
date de publication | 1991 |
215 ## - Description | |
Importance matérielle | 63p. |
format | 27cm. |
610 ## - sujets | |
sujet | NUTRITION |
-- | HYGIENE |
-- | RESTAURANT UNIVERSITAIRE |
-- | MANUEL |
710 ## - auteur | |
élément d'entrée | MINISTERE DE L'EDUCATION ET DES SCIENCES |
Date de création | Site Propriétaire | Site Dépositaire | Localisation | Code barre | cote | Statut |
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22/04/2022 | Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Administration | Bibliothèque de l'Ecole Nationale d'Administration | Salle de lecture | O3-55 | O3-55 | Consultation sur place |